#Yokoi Tokiyoshi

Ngâm hạt giống trong nước muối: hạt lép nổi, hạt chắc chìm

Nước muối nặng hơn nước lã nên hạt lép, hạt lửng nổi lên còn hạt chắc chìm. Pha đúng độ đặc theo giống, vớt hạt nổi, rồi rửa sạch muối trước khi ngâm ủ cho nảy