#sôi trào

Vạch MAX trên ấm, bình, nồi áp suất: vì sao không được đổ quá

Vạch MAX chừa chỗ cho nước nở khoảng 4% khi sôi, cho bọt và hơi nước. Nồi áp suất thường tối đa 2/3, món nở như đậu, cháo chỉ 1/2. Vạch MIN giữ bộ phận đun khôn